食物繊維
「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の成分」が食物繊維です。
ダイエタリ－ファイバーとも言われています。
その機能は栄養学的に評価されており、タンパク質、脂肪、糖質、ビタミン、ミネラルにつぐ、健康に必要な成分として注目されています。
過食を防ぐ食物繊維はダイエットに好都合
食道を通過して、胃や腸にやってきた食物繊維は、保水性という性質のために水分を吸収し、膨張します。これにより満腹感が得られます。また食物繊維は、胃や小腸で吸収されにくく低カロリーですので、ダイエットの強い味方と言えます。
健康管理は食物繊維でバッチリ！
水分を吸ってゲル化した食物繊維は小腸内の余分な糖分、コレステロール、ナトリウムを吸着し体外に排出します。
朝スッキリ！ 一日スッキリ！
大腸に達した食物繊維は腸内の環境を整え、スムーズな排便を促します。
しかし、あまりに過剰な摂取はミネラル、ビタミン類などの栄養素を排出してしまいます。
いろいろな食品と組み合わせてバランスをとることが大切です。